Como profissional nas áreas de nutrição e alimentação, o nutricionista possui hoje competências que lhe permite comunicar sobre ciência utilizando diferentes meios, através de diferentes estratégias e colocando-se em diferentes posições consoante o que pretende transmitir. Por conseguinte, apresentamos comunicações de nutricionistas que despertam para a ciência com diferentes objectivos:- Transmitir uma informação produzida por outros, sendo por vezes necessário a sua selecção e limpeza;
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