quarta-feira, 21 de novembro de 2007

O papel dos professores na educação alimentar

É sabido que a escola tem um papel primordial na educação das crianças. Na maioria das vezes, depois dos pais, são os professores os grandes responsáveis pela formação dos mais novos. No caso particular de Portugal, onde se verifica um nível de escolaridade relativamente baixo, acresce o papel desempenhado por estes profissionais no que respeita à transmissão de conhecimentos, onde se incluem os hábitos de vida saudáveis.

Deste modo, é na escola que muitas crianças tomam conhecimento daquilo que deveria ser uma alimentação adequada. Para além disto, nos dias de hoje, uma das refeições principais, o almoço, é realizado neste local, aumentando assim a responsabilidade escolar na educação alimentar.

Mas será que todos os professores/educadores são capazes de transmitir os saberes desta área da forma mais correcta?

Vejam a opinião de um destes profissionais em: http://www.netprof.pt/servlet/forum?TemaID=NPL0102&id=486&msg=2802

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