"Comer e Mexer para melhor Crescer"

No passado dia 13 de Dezembro deslocámo-nos à escola E.B 2,3 Bernardino Machado, em Joane, para pormos em prática o desafio que nos foi colocado na disciplina de Comunicação de elaborar uma sessão de educação alimentar. A uma turma de 5º ano e a outra do 6º, tentamos chamar a atenção das crianças para a alimentação saudável e prática da actividade física. Para nós, foi muito gratificante apercebemo-nos, pela pertinecia das suas questoes, que ainda que muito novos já todos estavam mais ou menos despertos para a importancia da alimentaçao e actividade física na sua saúde.

Regressamos com o sentimento de dever cumprido e também com o convite para uma posterior visita.

http://www.aebmachado.com/?n=161&i=noticia

A propósito da Educação Alimentar

Um estudo acerca da educação alimentar nas escolas salienta que esta não deve terminar no ensino básico. Deste modo, o tema da alimentação não pode ser desenvolvido através de actividades pontuais a nível escolar, devendo ser tratado em todas as disciplinas.

A autora, Beatriz Santos, premiada pelo Instituto Ricardo Jorge, sugere a construção de Escolas Promotoras da Saúde (EPS) e de políticas de educação para a saúde, sugerindo a integração no projecto educativo da escola e a actuação simultânea das dimensões curricular, ambiental, psicossocial e comunitária. Refere também que durante este processo, será essencial a formação dos agentes educativos, bem como a importância da família nas escolhas alimentares.

in Diário do Minho

Afinal há quem se preocupe…

Quando nos foi dado o desafio de elaborar um projecto de uma sessão de educação alimentar na disciplina de Comunicação, ficamos logo aliciadas a transpor a mesma para a prática. Por questões de facilidade geográfica decidimos contactar a escola E.B 2,3 Bernardino Machado que desde logo se mostrou receptiva à nossa ida.

Por mero acaso, esta escola escolhida por nós encontrava-se já inserida num projecto em parceria com duas escolas europeias, a Escola Primária de Everslay (Londres) e a Ecole du Parc (Paris). Este projecto, designado de Being a Healthy Citizen, tem como principal objectivo discutir a temática da alimentação e hábitos de vida saudáveis a nível escolar.

Nas três escolas mencionadas, são realizadas diversas actividades para despertar as crianças e adolescentes para estas temáticas. A título de exemplo, a Escola primária de Everslay introduziu um programa designado de Take 10, que pretende incutir nos seus alunos a necessidade física diária. Duas das iniciativas da escola nacional que participa no projecto foram a introdução de sanduíches saudáveis no bar da escola e a promoção do consumo regular de sopa junto de todos os alunos, na escola e em casa.

Para saber mais sobre este projecto:

http://www.aebmachado.com/projectos/alimentacao/index.htm

Bad Nutrition vs Good Nutrition?!?!

Iniciativas da UE no âmbito da alimentação

Ao nível da União Europeia existe uma preocupação crescente com questões relacionadas com a saúde e o bem-estar de todos nós. Neste sentido, tem desenvolvido inúmeras iniciativas que culminam em projectos ambiciosos que abrangem diferentes áreas na promoção de hábitos de vida saudáveis. Deixamo-vos aqui alguns exemplos…

O projecto EURRECA destina-se a fazer uma recolha sistemática dos dados epidemiológicos existentes, relativamente à ingestão de micronutrientes pelos europeus, dando importância a grupos populacionais vulneráveis. Para além disso, propõe-se à recolha de novos dados para o desenvolvimento de novas recomendações nutricionais europeias.

Ao nível da segurança alimentar, o projecto SAVE FOODS foi concebido no sentido de estabelecer uma maior transparência em relação aos problemas que lhe estão associados.

O projecto HELENA foi concebido com o principal objectivo de melhorar os hábitos nutricionais e o estilo de vida dos adolescentes europeus. No que concerne aos mais novos, o programa IDEFICS pretende avaliar os riscos do excesso de peso e da obesidade nesta faixa etária, bem como todos os problemas que destes advêm a longo termo.

E o exemplo… Vem de cima?!

Preocupados com todas as temáticas que temos vindo a abordar nos últimos meses neste espaço… ou mera campanha política?!!

Desenhos animados que despertam para a obesidade

Passar horas a fio em frente à televisão é já um predisponente, pela inactividade física associada, para a obesidade infantil. E se o desenho animado predilecto da criança, o qual a faz passar o tempo inteiro “colado” ao pequeno ecrã, for também ele gordinho?
Já muito se debateu acerca da problemática da agressividade associada aos desenhos animados e o mau exemplo comportamental que deles advém… e dos bonecos cheiinhos, já alguém ouviu falar?!!

Efectivamente, estes são um exemplo para crianças. Não seria também pertinente actuar a este nível de modo a reduzir a tão preocupante obesidade infantil?!

A actividade física em crianças e adolescentes

O sedentarismo afecta sobremaneira as sociedades ocidentais, constituindo um problema de saúde pública. Associado a este encontramos diversas patologias, dentro das quais se inclui a obesidade.
São diversas as intervenções comunitárias que se fazem noutros países, que pretendem sensibilizar crianças e adolescentes para, entre outros, os benefícios da actividade física.

Porém, qual a realidade do nosso país?

De facto, já existem diferentes programas concebidos para alertar os mais novos para esta problemática. Contudo, a maioria deles intervêm junto de crianças e adolescentes já com excesso de peso e obesidade associados. São disso exemplo os programas Acorda, JEEP3, Sopa e P.E.S.S.O.A.

Mas será a melhor forma de combater este problema de saúde pública? Porque não incutir estes bons hábitos também em populações normoponderais, prevenindo assim o aumento de novos casos de excesso de peso e obesidade, numa população vice-campeã europeia de obesidade infantil?